Nilo

La cucina molecolare

So per certo che molti di voi conoscano la Cucina Molecolare.Striscia ne sta parlando in questi giorni ma io anche senza Ficarra e Picone ero poco convinto da tempo di questa sub-cultura culinaria. E’ un modo come un altro per spillare soldi a fighetti che pensano di mangiar bene e invece mangiano schifezze chimiche al 90%. A quanto pare dietro a questo nuovo modo di intendere l’arte...